Polenta com carne moída é aquele tipo de prato que tem cara de comida de avó. Simples, gostoso e muito aconchegante. Feito com fubá, que é a base da polenta, e uma carne moída bem temperadinha, esse prato tem uma…
O caldo verde é uma sopa super tradicional portuguesa que ganhou o coração dos brasileiros! Ele é feito à base de batatas, couve e linguiça, com aquele tempero caseiro irresistível que só uma receita simples e boa tem. É daquelas…
Frango ao molho pardo é aquele clássico da culinária mineira que carrega tradição e sabor em cada mordida. Feito com o frango caipira, ele ganha um toque especial com o famoso molho pardo, que nada mais é do que um…
Feijão tropeiro é aquele prato que é a cara do Brasil, especialmente das regiões de Minas Gerais e Goiás. Ele tem tudo que a gente ama: feijão, farinha de mandioca, bacon, linguiça e ovos. É aquela comida que não tem…
Rabada com agrião é aquele prato clássico que não só mata a fome, mas também dá um abraço de conforto em quem come. A rabada é feita com o rabo do boi, uma carne cheia de sabor e colágeno, que…
Dobradinha com feijão branco é aquele prato cheio de sabor e história, perfeito pra quem gosta de uma comida caseira e robusta. A dobradinha é feita com o bucho de boi (o famoso estômago) bem limpinho, temperado e cozido até…
O tutu de feijão é aquele prato que traz conforto e sabor caseiro, bem brasileiro mesmo. É uma mistura cremosa de feijão cozido e batido com farinha de mandioca, o que dá aquela textura firme e super gostosa. O charme…
O doce de arroz na panela de cobre é uma versão ainda mais especial do nosso tradicional arroz doce. A panela de cobre, além de ser super charmosa, distribui o calor de maneira uniforme, o que faz o doce cozinhar…
O quindim é aquele doce que rouba a cena em qualquer mesa de sobremesa. Com a mistura perfeita de coco ralado, gemas e açúcar, ele tem uma textura cremosa por dentro e uma crosta douradinha por fora que é irresistível.…
O doce de leite com ameixa é uma daquelas sobremesas que têm gosto de nostalgia. Feito na panela de cobre, ele ganha uma textura cremosa e um sabor ainda mais intenso, já que a panela ajuda a caramelizar o leite…
