Quer descobrir um doce diferente que é super fácil de fazer e delicioso? Conheça o cuscuz de tapioca!
Essa sobremesa brasileira, cheia de sabor, é perfeita para qualquer momento do dia.
Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, ela traz a leveza da tapioca com o doce do coco e um toque especial de leite condensado.
É a opção ideal para quem busca uma receita rápida, gostosa e que, com certeza, vai agradar a todos.
Preparado para se deliciar?
Receita de Cuscuz de Tapioca
Ingredientes:
- 500g de tapioca granulada
- 1 litro de leite (pode ser integral ou vegetal)
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 200g de coco ralado fresco
- 1 lata de leite condensado
- Leite de coco (opcional, para servir)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a tapioca granulada, o açúcar e o sal.
- Aqueça o leite até que esteja quase fervendo e despeje sobre a mistura de tapioca, mexendo bem.
- Adicione metade do coco ralado e misture.
- Despeje a mistura em uma forma, espalhando bem para ficar uniforme.
- Deixe esfriar à temperatura ambiente e, depois, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
- Desenforme e cubra com leite condensado e o restante do coco ralado. Se desejar, adicione um pouco de leite de coco por cima antes de servir.
Perguntas Frequentes
Preciso cozinhar a tapioca antes de usar na receita?
Não, a tapioca granulada vai hidratar e cozinhar com o leite quente, sem necessidade de preparo prévio.
Posso substituir o açúcar por outro adoçante?
Sim, você pode substituir por adoçantes culinários de sua preferência, ajustando a quantidade conforme o sabor desejado.
Como sei que a tapioca está no ponto certo?
Após hidratar com o leite quente e descansar, a mistura deve ter uma consistência firme e homogênea, sem líquido sobrando.
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Sou Filipe, um apaixonado por culinária com formação na área, e encontrei uma maneira única de combinar meu amor pela gastronomia com o desejo de ensinar. Com minha expertise culinária, dedico-me não apenas a criar pratos deliciosos, mas também a explorar o universo das diversas panelas e suas aplicações na cozinha.
Em meu site, compartilho tanto receitas quanto dicas valiosas e experiências pessoais com diferentes tipos de panelas. Acredito que entender as características específicas de cada panela pode revolucionar a maneira como cozinhamos. Desde a utilização de panelas de ferro para obter carnes suculentas até o uso eficiente de panelas de pressão elétricas para economizar tempo, detalho cada tipo de panela, oferecendo conselhos práticos para maximizar o uso desses utensílios. Abordo desde o preparo ideal de um risoto em panela de cobre até como cuidar de uma frigideira antiaderente.
Meu objetivo é inspirar outros entusiastas da culinária, conduzindo-os em uma jornada gastronômica e encorajando-os a explorar novos sabores e aprimorar técnicas culinárias. Acredito que, com as panelas adequadas e conhecimento, qualquer pessoa pode melhorar significativamente suas habilidades na cozinha. Ao dividir minhas dicas e vivências com as mais variadas panelas, busco não só ensinar, mas também fomentar uma comunidade de indivíduos que veem a cozinha como um local de inovação, experimentação e, sobretudo, compartilhamento de amor pela culinária.