É possível fazer ovo de Páscoa simples em casa? A resposta é sim, nesta receita prática você vai precisar apenas de chocolate e flocos de arroz. Para fazer ovo crocante do Receitas, o micro-ondas e uma forma de ovo de Páscoa também são indispensáveis. Veja, a seguir, como fazer.
Receita de Ovo de Páscoa Crocante com Flocos de Arroz
Ingredientes
- 500g de chocolate ao leite
- 2 formas de ovo de páscoa de 500g
- Meia xícara de flocos de arroz
Modo de preparo
- Derreta o chocolate no microondas – em potência média, por 5 minutos e misture os flocos de arroz.
- Passe nas fôrmas e leve à geladeira até secar.
- Embrulhe cada metade em papel chumbo e coloque bombons a sua escolha Passe outra folha de papel chumbo e por último, embrulhe com celofane ou tule e termine com fita de cetim.
- Peso do ovo produzido: 500g (com recheio)
- Textura: Lisa com vincos
Dicas Extras da Receita
- Se preferir um ovo de Páscoa ainda mais crocante, aumente a quantidade de flocos de arroz.
- Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo ou branco para variar o sabor.
- Para um toque especial, derreta um pouco de chocolate branco e decore o ovo com fios finos sobre a casca.
- Caso não tenha um termômetro culinário, tempere o chocolate despejando parte dele em uma superfície de mármore e mexendo até atingir uma temperatura morna ao toque.
- Mantenha o ovo armazenado em local fresco e seco para evitar que o chocolate derreta ou fique esbranquiçado.
Conclusão
Fazer um ovo de Páscoa crocante com flocos de arroz é uma maneira simples e deliciosa de celebrar a data. Com poucos ingredientes e um processo fácil, você pode criar uma sobremesa especial para presentear ou saborear. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Perguntas Frequentes
Posso usar chocolate fracionado?
Sim, o chocolate fracionado não precisa de temperagem, o que facilita o processo. No entanto, o chocolate nobre tem um sabor mais rico e uma textura mais sofisticada.
Quanto tempo dura um ovo de Páscoa caseiro?
Se armazenado corretamente em local fresco e seco, o ovo pode durar até 10 dias.
Posso substituir os flocos de arroz por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar castanhas picadas, amendoim triturado ou confeitos crocantes para uma variação de textura e sabor.
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Sou Cristina, uma entusiasta da culinária e da educação, e encontrei uma maneira única de combinar minhas paixões. Com uma sólida formação em Pedagogia, dedico-me ao ensino enquanto me aventuro pelo mundo da gastronomia, explorando o uso de diversas panelas na criação de receitas encantadoras.
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