Existem muitas receitas com chocolate que podemos preparar e algumas são bem simples de fazer! É o caso desta receita de surpresa de chocolate com marshmallow, perfeita para ofertar na Páscoa. Esta surpresa de chocolate é semelhante ao ovo de Páscoa recheado, porém é ainda mais fácil de fazer porque você só precisa fazer a casquinha de chocolate, recheio é de mini marshmallow simples que compramos já pronto.
Ficou com água na boca e com vontade de preparar esta surpresa de chocolate com recheio de marshmallow? Continue aqui no Melhor Panela e confira o passo a passo em fotos abaixo.
Receita de Surpresa de Chocolate com Marshmallow
Ingredientes
- 250 gramas de chocolate para derreter (em barra ou em gotas)
- ½ xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de mini marshmallow
- 1 Forma especial com silicone (3 partes)
- Peso casca: 14 g. Peso médio: 50 g.
- Marca: BWB Embalagens
- Ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão. Possui uma “marquinha” indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez.
Modo de preparo
- Comece a receita derretendo o chocolate em banho-maria ou no microondas na potência máxima durante 1 minuto, retirando para mexer a cada 30 segundos.
- Se estiver usando chocolate em barra, confira nossas dicas sobre como derreter chocolate em barra do jeito certo.
Dica: Aconselhamos usar chocolate fracionado, pois é um tipo de chocolate indicado para derreter e que se mantém firme após preparar este docinho.
- Divida o chocolate derretido numa forminha para chocolate e espalhe bem pelo fundo e laterais, de modo a conseguir uma camada homogênea. Escorra o excesso de chocolate e reserve na geladeira por 5-10 minutos, para firmar.
- 1 FORMA BWB ESPECIAL COM SILICONE TABLETE OVO 3D
- Composta por três partes: 2 formas rígidas (acetato) + 1 flexível (silicone).
- Material: Acetato e Silicone.
- Código: 10062.
- Marca: BWB Embalagens.
Dica: Poderá usar forminhas de chocolate como a da imagem, em semi-círculos, forminhas de mini ovos de Páscoa, de trufas ou outras.
- Retire a forminha da geladeira e espalhe uma segunda camada de chocolate, para obter uma casquinha de chocolate mais durinha. Devolva à geladeira por mais 5-10 minutos ou até firmar.
- Quando a casquinha de chocolate estiver durinha e desgrudar da forma, pode desenformar. Faça isso cuidadosamente para não quebrar o chocolate.
Dica: Se necessário, retire as aparas de chocolate com uma faca afiada.
- Polvilhe um pouco de chocolate em pó em metade das casquinhas de chocolate e recheie com mini marshmallows.
Dica: Também poderá rechear as casquinhas de chocolate com outros docinhos da sua preferência e até com brigadeiro.
- Para unir as metades das casquinhas simplesmente esquente um prato no microondas até ficar bem quente. Encoste no prato as casquinhas de chocolate sem marshmallow, com as beiradas viradas para baixo, para derreter ligeiramente o chocolate. Enquanto o chocolate está derretido junte essa casquinha de chocolate com uma das casquinhas de chocolate recheadas e pressione levemente, para grudar.
- Coloque estas surpresas de chocolate em forminhas e, se quiser, decore com chocolate derretido – neste caso, recomendamos chocolate amargo ou chocolate branco para conseguir um contraste bonito. Poderá complementar a decoração com confeitos de chocolate ou confeitos coloridos.
- Está pronta esta surpresa de chocolate com marshmallow para vender ou oferecer a quem você mais gosta. Experimente e diga nos comentários o que você achou.
- Em todas as cores e sabores
- Cor do produto: Colorido
- Tamanho do produto: 250g
- Quantidade no pacote: 1
Dicas Extras
- Durabilidade: Armazene as surpresas em local seco e fresco por até 7 dias.
- Apresentação para venda: Embale em saquinhos de celofane com laços coloridos e etiquetas personalizadas.
- Para eventos: Sirva em bandejas temáticas com plaquinhas indicando que podem ser usadas em leite quente.
Variações Deliciosas
- Surpresa trufada: recheie com ganache de chocolate e alguns marshmallows.
- Surpresa kids: adicione confeitos coloridos junto com os marshmallows.
- Surpresa picante: misture uma pitada de canela ou pimenta-do-reino no chocolate derretido.
Conclusão
A Surpresa de Chocolate com Marshmallow é mais que um docinho: é uma experiência! Ideal para presentear com carinho, vender como produto gourmet ou transformar um simples copo de leite em uma bebida reconfortante, essa receita une criatividade, sabor e emoção. Além disso, é versátil, fácil de personalizar e encanta todas as idades. Faça, experimente e compartilhe esse momento doce com quem você ama.
Perguntas Frequentes
Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate fracionado?
Sim, mas será necessário fazer a temperagem para garantir que ele fique firme e brilhoso após a moldagem.
É possível usar marshmallows grandes?
Pode, mas o ideal é cortá-los em pedaços menores ou usar os mini, que derretem mais rápido no leite.
Quanto tempo dura a surpresa pronta?
Cerca de 5 a 7 dias, se armazenada corretamente em local fresco e seco, longe da luz solar.
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Sou Cristina, uma entusiasta da culinária e da educação, e encontrei uma maneira única de combinar minhas paixões. Com uma sólida formação em Pedagogia, dedico-me ao ensino enquanto me aventuro pelo mundo da gastronomia, explorando o uso de diversas panelas na criação de receitas encantadoras.
Em meu site, compartilho não apenas receitas deliciosas, mas também dicas valiosas e experiências pessoais com diferentes tipos de panelas. Acredito que cada panela tem um papel especial na cozinha e que conhecer suas particularidades pode transformar o ato de cozinhar. Desde panelas de ferro que garantem carnes mais suculentas até as modernas panelas de pressão elétricas que agilizam o preparo dos alimentos, exploro cada uma delas, oferecendo conselhos práticos para que meus leitores possam tirar o máximo proveito de seus utensílios. Minhas experiências vão desde o cozimento perfeito de um risoto em uma panela de cobre até dicas para manter uma frigideira antiaderente em ótimo estado.
Meu objetivo é inspirar outros amantes da culinária, guiando-os por uma jornada de descobertas gastronômicas e incentivando-os a experimentar novos sabores e técnicas. Com as panelas certas e um pouco de conhecimento, acredito que qualquer pessoa pode elevar suas habilidades na cozinha. Ao compartilhar minhas dicas e experiências, desejo não apenas ensinar, mas também criar uma comunidade de pessoas que veem a cozinha como um espaço de criatividade, experimentação e, acima de tudo, compartilhamento de amor através da comida.