O arroz de carreteiro é aquele prato que te abraça! Ele é cheio de sabor, tradicionalmente feito por tropeiros e carreteiros no sul do Brasil, usando ingredientes simples e rústicos, mas que, juntos, formam uma refeição incrível. A estrela da…
Polenta com carne moída é aquele tipo de prato que tem cara de comida de avó. Simples, gostoso e muito aconchegante. Feito com fubá, que é a base da polenta, e uma carne moída bem temperadinha, esse prato tem uma…
O caldo verde é uma sopa super tradicional portuguesa que ganhou o coração dos brasileiros! Ele é feito à base de batatas, couve e linguiça, com aquele tempero caseiro irresistível que só uma receita simples e boa tem. É daquelas…
Frango ao molho pardo é aquele clássico da culinária mineira que carrega tradição e sabor em cada mordida. Feito com o frango caipira, ele ganha um toque especial com o famoso molho pardo, que nada mais é do que um…
Feijão tropeiro é aquele prato que é a cara do Brasil, especialmente das regiões de Minas Gerais e Goiás. Ele tem tudo que a gente ama: feijão, farinha de mandioca, bacon, linguiça e ovos. É aquela comida que não tem…
Rabada com agrião é aquele prato clássico que não só mata a fome, mas também dá um abraço de conforto em quem come. A rabada é feita com o rabo do boi, uma carne cheia de sabor e colágeno, que…
Dobradinha com feijão branco é aquele prato cheio de sabor e história, perfeito pra quem gosta de uma comida caseira e robusta. A dobradinha é feita com o bucho de boi (o famoso estômago) bem limpinho, temperado e cozido até…
O tutu de feijão é aquele prato que traz conforto e sabor caseiro, bem brasileiro mesmo. É uma mistura cremosa de feijão cozido e batido com farinha de mandioca, o que dá aquela textura firme e super gostosa. O charme…
A pedra sabão, um material milenar, tem sido usada em diversas culturas ao longo da história devido à sua durabilidade e beleza natural. Hoje, ela se mantém popular, especialmente em cozinhas e lares, onde kits e acessórios feitos deste material…
Cozinhar na pedra sabão é uma arte que combina sabor, tradição e uma experiência culinária única. Uma das melhores maneiras de desfrutar desta técnica é preparando uma deliciosa chapa de carne na pedra sabão. Este método ancestral não só imparte…
