Porque o arroz fica escuro quando feito na panela de ferro?

Panela de Ferro Deixa Gosto nos Alimentos? A culinária é uma arte que combina ingredientes, técnicas e, claro, utensílios que influenciam direta e indiretamente no sabor final dos pratos, como a Panela de ferro. Entre os utensílios, as panelas de…