Mistura: Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture os flocos de milho com o sal. Adicione a água quente e mexa bem até que os flocos estejam completamente umedecidos.

Descanso: Deixe a mistura descansar por cerca de 3 a 5 minutos, para que os flocos absorvam bem a água e fiquem macios.

Cozimento: Cubra o recipiente com uma tampa própria para micro-ondas ou um prato. Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos.

Verificação e Serviço: Com cuidado, retire o recipiente do micro-ondas (ele estará quente). Utilize um garfo para mexer o cuscuz, ajudando a soltar os grãos. Se desejar, adicione manteiga ou outros acompanhamentos e misture bem antes de servir.