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Cuscuz Mole

Cristina
"O cuscuz mole envolve o paladar com sua textura suave e cremosa, transformando cada refeição em um momento de puro conforto."
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Tempo Total 15 minutes
Refeição almoço, aperitivo, jantar, prato principal
Culinária Brasileira
Serve 2 pessoas
Calorias 120 kcal

Equipamento

  • 1 Panela

Ingredientes
  

  • 1 xícara de flocos de milho para cuscuz
  • 2 xícaras de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de leite opcional para mais cremosidade
  • Açúcar a gosto opcional

Instruções
 

  • Em uma panela, leve a água com sal e manteiga ao fogo até começar a ferver.
  • Adicione os flocos de milho para cuscuz, misturando bem. Se optar por uma versão mais cremosa, adicione o leite neste momento.
  • Reduza o fogo, cubra a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que o cuscuz absorva toda a água.
  • Desligue o fogo e deixe o cuscuz descansar por alguns minutos com a panela tampada.
  • Sirva quente, ajustando o açúcar a gosto, se preferir uma versão levemente adocicada.
Keyword almoço, aperitivo, jantar, prato principal