Fondue de Chocolate com Frutas
Delicie-se com o fondue de chocolate, uma sobremesa irresistível que combina o sabor do chocolate derretido com a frescura das frutas!
Equipamento
- 1 panela para fondue
Ingredientes
- 400 g de chocolate meio amargo
- 200 g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de conhaque opcional
- Frutas variadas morango, banana, uva, abacaxi, kiwi, etc.
- Palitos de fondue ou espetinhos
Instruções
- Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos.
- Em uma panela própria para fondue ou uma tigela resistente ao calor, coloque o chocolate picado e o creme de leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o chocolate derreta completamente e se misture com o creme de leite, formando um creme liso e brilhante.
- Se desejar, adicione o conhaque e misture bem.
- Transfira a mistura de chocolate para a panela de fondue, mantendo-a aquecida.
- Lave e corte as frutas em pedaços médios, facilitando na hora de espetar.
- Sirva o fondue de chocolate acompanhado das frutas variadas. Use os palitos de fondue para mergulhar as frutas no chocolate.