Fondue de Frutas
Fondue de frutas: a combinação perfeita de chocolate derretido e frutas frescas, ideal para qualquer ocasião.
Equipamento
- 1 panela para fondue
Ingredientes
- 200 g de chocolate ao leite
- 100 g de chocolate meio amargo
- 200 ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de conhaque opcional
- Frutas variadas: morangos bananas, maçãs, uvas, kiwis, abacaxi, manga (o que você preferir)
- Espetinhos de madeira
Instruções
- Derreta o Chocolate: Pique os chocolates e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Se usar o micro-ondas, vá mexendo a cada 30 segundos pra não queimar.
- Misture o Creme de Leite: Depois de derretido, adicione o creme de leite ao chocolate e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o Conhaque: Se for usar conhaque, adicione e misture bem. Dá um sabor especial!
- Prepare as Frutas: Lave e corte as frutas em pedaços que possam ser espetados e mergulhados no chocolate.
- Montagem: Coloque o chocolate derretido em uma panela de fondue e mantenha aquecido. Espete as frutas nos espetinhos e mergulhe no chocolate. Aproveite!