Lasanha de Camarão com Queijo e Presunto
"Desfrute de cada camada da nossa lasanha de camarão com queijo e presunto, uma receita que combina sofisticação e sabor irresistível em cada garfada!"
Equipamento
- 1 Panela de Ferro
Ingredientes
- 500 g de camarões limpos e descascados
- 250 g de presunto fatiado
- 300 g de queijo muçarela fatiado
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 12 folhas de massa para lasanha pré-cozida ou fresca
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 400 ml de molho de tomate de sua preferência
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de ervas finas
- Para o toque final:
- Folhas de manjericão fresco
Instruções
- Pré-aqueça o forno: Se você optar por finalizar a lasanha no forno, pré-aqueça a 200°C.
- Refogue os camarões: Aqueça o azeite numa panela de ferro e adicione o alho e a cebola. Refogue até que fiquem dourados. Junte os camarões, tempere com sal, pimenta e ervas finas, e cozinhe até que estejam rosados. Reserve.
- Monte a lasanha: Na mesma panela, espalhe uma camada de molho de tomate. Coloque uma camada de massa de lasanha, seguida por uma camada de camarões, presunto, muçarela e um pouco de parmesão. Repita as camadas até completar a panela, finalizando com uma camada de queijo.
- Cozimento: Se desejar, cubra a panela com sua tampa e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Finalize: Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.