Lasanha de Peito de Peru
"Lasanha de peito de peru: uma escolha leve e saborosa para transformar qualquer refeição em um momento especial!"
Equipamento
- 1 Refratário
- 1 Forno
Ingredientes
- 500 g de massa de lasanha pré-cozida
- 300 g de peito de peru fatiado
- 300 g de queijo muçarela ralado
- 2 xícaras de molho bechamel
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Folhas de manjericão fresco
Instruções
- Prepare os Molhos:
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Reserve.
- Certifique-se de que o molho bechamel está pronto e temperado a gosto.
- Monte a Lasanha:
- Em um refratário grande, espalhe uma camada fina de molho de tomate.
- Cubra com folhas de lasanha, seguido de uma camada de peito de peru, molho bechamel e queijo muçarela.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo muçarela.
- Asse a Lasanha:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Cubra a lasanha com papel alumínio e asse por cerca de 20 minutos.
- Remova o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
- Finalize e Sirva:
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.
- Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.